요리에 필요한 재료들이 모두 준비되면다진 마늘 1T, 고춧가루 1.5T, 양조간장 또는 진간장 1.5T, 고추장 1T, 설탕 1T를 믹싱 볼에 넣고 골고루 섞어서 양념장을 만들어 주세요.들깻가루 1T양념장까지 준비되면 식용유 5T 정도 넉넉하게 두른 팬에 양파와 대파를 함께 넣고 위의 사진들 중 우측 사진처럼 양파가 반투명하게 익을 때까지 중강 불로 볶아주세요.4. 완성 사진 및 플레이팅 영상모든 재료들에 양념이 골고루 입혀지면 물 150ml와 들깻가루 1T를 첨가한 다음 위의 사진들 중 하단 사진처럼 양념 국물이 자작해질 때까지 중불로 볶아주세요.깻잎의 숨이 살짝 죽을 정도로 볶아지면 불을 끄고 참기름 1T를 첨가한 다음 골고루 섞어주세요.들기름의 고소한 풍미에 초고추장 베이스의 소스 맛이 잘 어우러진 백순대 볶음도 나름 매력 있지만 빨간 양념장으로 매콤하게 볶아낸 스타일을 좋아하시는 분들이 많이 계셔서 오늘은 매콤한 순대볶음 레시피를 소개해 드려볼까 합니다. (재료 손질 방법과 양념장 레시피 위주로 본문 내용들을 읽어보신 다음 요리하실 때 참고하시기 바랍니다)준비할 재료들깻잎은 고명으로 활용할 1장 분량은 얇은 폭으로 자르고 나머지 분량은 1장당 6조각 정도로 잘라주시기 바랍니다.물 150ml진간장 1.5T고추장 1T순대는 250g 정도 준비하셔서 위의 사진처럼 한 입 크기로 잘라주세요. (순대를 너무 얇은 두께로 자르면 볶을 때 풀어질 수도 있으므로 식감과 비주얼을 고려하여 어느 정도는 두께감이 있게 잘라주세요)완성된 요리를 좀 더 자세하게 살펴보실 수 있도록 플레이팅 영상까지 업로드해 드렸으니 참고하신 다음 요리를 시작해 보시기 바랍니다.양파 1/3개참기름 1T계량단위청양고추 1개3. 순대볶음 만들기다진 마늘 1T순대볶음레시피 순대볶음 양념 레시피 순대볶음양념장1T = 밥숟가락 1스푼깻잎 6~7장요리가 완성되면 접시에 옮겨 담고 통깨를 넉넉하게 뿌린 후 위의 사진처럼 고명으로 준비해둔 깻잎을 올려서 마무리해 주세요.순대는 그냥 먹어도 맛있는 음식이지만 약간의 조리 과정을 거쳐 볶음 또는 국물 요리로 조리하면 좀 더 특별한 맛으로 즐길 수 있는데요 저 같은 경우는 다양한 순대 요리 중에서 순대볶음 요리를 제일 좋아해서 순대를 구매하면 주로 볶음으로 조리하는 편이랍니다.양념장 재료1. 재료 손질하기설탕 1T2. 순대볶음 양념 레시피양념장으로 볶아낸 야채들에 손질해둔 순대를 첨가한 다음 골고루 섞어가며 중불로 볶아주세요.고춧가루 1.5T식용유 5T 유인촌 문체부 장관과 안덕근 산자부 장관 등이 13일 오사카 엑스포의 한국관광 페스타 부스를 방문해 기념촬영하고 있다. 최수문기자 [서울경제] “주제는 연결입니다. 과거 전통 이어진 현재와 미래, 자연과 사람 그리고 사람과 사람의 연결 말입니다. 궁극적으로는 이를 통해 현재 우리가 살고 있는 대한민국의 대한 개념이라든지 정서를 재정립하는 것이 중요하다고 생각합니다. 그동안 전통이라면 과거 조선시대까지만 말했는데 이제는 현대 우리와 세계가 공유할 수 있는 21세기 대한민국, 즉 ‘한국스러움’을 새로 만들고 만들고 이를 세계에 다시 알리는 작업이라고 할 수 있습니다.”(고주원 오사카엑스포 한국관 전시총감독)일본 오사카에서 ‘2025년 오사카·간사이 만국박람회(오사카 엑스포)’가 열리고 있는 가운데 13일 ‘한국의 날(한국 주간 13~17일)’을 맞았다. 오사카 엑스포가 국가별로 날짜를 정해 홍보하게 하는 행사다. 정부는 이날 행사를 통해 ‘한국스러움’을 세계에 과시한다는 각오다.‘한국의 날’ 행사에는 유인촌 문화체육관광부 장관과 안덕근 산업통상자원부 장관, 최응천 국가유산청장 등 주요 부처 장관들이 참석했다. 경제계에서도 류진 한국경제인협회 회장, 이원진 삼성전자 사장, 성김 현대자동차 사장, 강경성 대한무역투자진흥공사(코트라) 사장 등이 함께했다. 일본 측에서는 하네다 코지 오사카 엑스포 정부 대표, 이시게 히로유키 엑스포 조직위 사무총장, 요시무라 히로후미 오사카부 지사 등이 참석했다. 조선통신사선 재현선이 오사카에 정박해 있다. 최수문기자 이날 다양한 문화·경제 행사가 진행됐다. 오전에 조선통신사(역사적 공식 명칭은 ‘통신사(通信使)’) 재현 선박 입항식과 행렬 재연이 진행됐고 오후에는 한국의 음악과 미용(뷰티), 한복 패션쇼 등 K컬처로 한국 관광을 홍보하는 ‘코리아 컬렉션’, K팝 가수들이 대거 출연한 ‘엠(M) 콘서트’ 등이 펼쳐졌다. 이어 지방자치단체 등이 참여하는 ‘한국관광 페스타(13~16일)’, 한국 드라마와 함께 촬영지의 매력을 소개하는 ‘한국 드라마전(展)’이 계속될 예정이다.무형유산 명인들의 전통 공연과 미디어아트 전시 등